23
Mar
2016
0
Menù di Pasqua vegetariano

Menù di Pasqua vegetariano

Pasqua è alle porte e non sai ancora cosa cucinare? Stai cercando un menù di pasqua vegetariano o vegano?
Allora sbircia in uno dei miei menù per le feste, un pranzo vegan di 4 portate + contorno, che voglio condividere con te per uno spunto goloso.
Ecco qui il menù di Pasqua vegetariano 100% cruelty free.

ANTIPASTO: Rose di patate con mousse di carciofi
PRIMO: Conchiglioni ripieni di ricotta su salsa di spinacini
SECONDO: Rollè ripieno di Pasqua
CONTORNO: Funghi ripieni al forno gratinati
DOLCE: Colomba vegan alle albicocche

E tu cosa cucinerai per Pasqua?
Se ti va di darmi idee e spunti o condividere il tuo pranzo delle feste, fammelo sapere con un commento o tramite i social!

 

12 mesi fa nelle riflessioni di Pasqua e nei post successivi parlavo di rinascita, di ripartire da zero, da se stessi e per me questo è stato possibile soprattutto grazie alla cucina.
Cucinare è un atto di estremo amore, che ci permette di fare qualcosa di completamente nuovo e ogni volta diverso con ingredienti che pensiamo di conoscere già…è meditazione, scoperta, conoscenza.

E per questa Pasqua, ancora una volta, voglio festeggiare la vita.
Non significa solo non mangiare un agnello, ma levarsi di dosso tutti i brutti pensieri, le ansie e le paure…buttiamole via! E cibiamoci di un buon pasto e della vicinanza di chi amiamo.

Ti auguro tutto questo.
…e ti auguro anche di mangiare bene, magari prendendo spunto da qualche ricetta qui sopra, un menù di 4 portate tra tradizione e novità, con gli ingredienti buonissimi di questa stagione e completamente vegetali. Non dovrai rinunciare al gusto, credimi!

Buona Pasqua a tutti!
Un grande abbraccio

Eleonora

 

Ps. Se vuoi restare aggiornato su tutte le novità del blog, iscriviti alla newsletter!
Inserisci il tuo indirizzo mail nel riquadro in alto a destra ed entra nella community di Karmaveg! 🙂

You may also like

Karmaveg approda su Crudo Style
Forks over knives streaming italiano
Forks over knives streaming italiano

Leave a Reply